糧油食品
Grain, oil and food
行業(yè)背景
最近幾年，國(guó)家相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)當(dāng)前我國(guó)食品安全工作高度重視。食品安全是系統(tǒng)工程，保障食品安全，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，需要各方力量形成合力,共建共治共享。2022年9月，在國(guó)務(wù)院食安委的統(tǒng)籌指導(dǎo)下，國(guó)務(wù)院食品安全辦、市場(chǎng)監(jiān)管總局部署開(kāi)展落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，“高度重視”“高位推動(dòng)”“高效落實(shí)”已經(jīng)是各地市場(chǎng)監(jiān)管部門和食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的真實(shí)寫(xiě)照。
行業(yè)概述
全面提高食品安全的檢測(cè)能力，強(qiáng)化食品安全檢驗(yàn)工作，提升食品藥品安全保障水平是人民群眾的迫切需要，是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康發(fā)展、構(gòu)建和諧社會(huì)的重要內(nèi)容，也是相關(guān)部門關(guān)注的重大民生問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)室傳統(tǒng)管理模式基本以手工數(shù)據(jù)錄入為主，安全性、可靠性、真實(shí)性都不能滿足新時(shí)期對(duì)藥品檢驗(yàn)的要求。因此，通過(guò)信息化手段提升食品安全檢驗(yàn)部門的檢測(cè)能力和檢測(cè)水平，建設(shè)一系列食品安全檢驗(yàn)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)自動(dòng)化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)共享、互聯(lián)互通變得非常重要。
九頂軟件的食品檢測(cè)LIMS平臺(tái)融合了先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室管理理念、規(guī)范和方法，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)室原有的管理制度進(jìn)行修訂、工作流程進(jìn)行優(yōu)化、管理方式進(jìn)行改革，通過(guò)對(duì)檢驗(yàn)業(yè)務(wù)流程中各個(gè)環(huán)節(jié)的條件、成本、期限、人員等進(jìn)行控制，實(shí)現(xiàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)業(yè)務(wù)工作的可知、可控、可預(yù)測(cè)管理。實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室業(yè)務(wù)的規(guī)范化、自動(dòng)化、數(shù)字化管理，進(jìn)一步提升食品檢測(cè)監(jiān)管部門的管理水平。
九頂軟件的食品檢測(cè)LIMS解決方案，全面結(jié)合ISO17025規(guī)范，完全覆蓋質(zhì)量控制要素，實(shí)現(xiàn)了檢驗(yàn)流程和質(zhì)量控制的電子化。為各級(jí)檢測(cè)監(jiān)管部門和社會(huì)公眾提供權(quán)威的食品安全檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，切實(shí)推進(jìn)食品藥品檢驗(yàn)事業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
應(yīng)用效果
對(duì)檢測(cè)樣品的接收、流轉(zhuǎn)、貯存、處置以及檢測(cè)樣品的識(shí)別等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)施有效的質(zhì)量控制至關(guān)重要。管理檢測(cè)樣品可以確保檢測(cè)樣品的代表性、有效性和完整性，從而保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確度。
LIMS可以幫助實(shí)驗(yàn)室實(shí)現(xiàn)有效的質(zhì)量管理和控制。實(shí)驗(yàn)室可以利用LIMS建立質(zhì)量管理計(jì)劃、追蹤樣品和數(shù)據(jù)、進(jìn)行質(zhì)量控制、制定標(biāo)準(zhǔn)化操作程序等，從而確保測(cè)試和分析結(jié)果的準(zhǔn)確性、可靠性和可追溯性。
讓實(shí)驗(yàn)室技術(shù)人員在采樣現(xiàn)場(chǎng)直接記錄和上傳數(shù)據(jù)，以及在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)處理和分析，這樣可以大大縮短數(shù)據(jù)收集和處理的時(shí)間，提高效率。
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